冲绳：绿色的简单欢乐

去过那里，还没有做到。

一个风景优美的山坡花园，灵感来自1700年代，一个隐秘的神圣泉水，是该岛上最纯净的，从农场到餐桌的家庭式食品，坐落在悬崖边的餐厅里，烧烤晚餐，当下闪烁的星光为您提供当日新鲜的美食以及在耳语森林旁的Airbnb住宅中的露台上的吊床……转身回到海滩，享受“另一个冲绳”的繁茂绿色生活，解放自己。

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大田美穗的故事。 由Uddalak Gupta编辑。

在冲绳岛时间放慢。 我不确定确切如何发生，但确实如此。 这个岛上的生活与日本其他地区的生活节奏不同……在淡蓝色的天空下似乎没有方向流动，在一个人经过时被沙沙作响的草茎轻轻拖着。 我正在去冲绳南端的南城市。 当我从首都那霸驶下时，城市建筑变得稀缺，被高大的树木所取代。 道路本身变成了一条单车道的街道，周围是茂密的绿色植物，充满活力的热带植物吞没了周围的一切。 我们沿着麦田上的一条土路弹起，直到我们到达一间质朴的木屋。

三十多岁的女人很健康，很难说玛丽是两个孩子的母亲。 她在美国学习摄影，然后嫁给了南城人Koji，从东京搬到东京。 他们简单的房子简约而开放，就像她现在选择的生活一样。 在那儿，我做了很久没有的事情了–我摘下手表，放下设备，将自己沉浸在这个“其他冲绳”中。 我需要的所有鼓励措施都是在露台上的吊床上度过一个懒惰的午后小睡，在屋顶上铺满繁星闪烁的夜空。

“每个人都对冲绳的海滩印象深刻，但我希望他们能花些时间转身并享受郁郁葱葱的绿色植物。 ”

“每个人都对冲绳的海滩印象深刻，但我希望他们能花些时间转身并享受郁郁葱葱的绿色植物，”马里感到。 她建议我探索由岳父信吉信（Nobuyoshi）创建的山坡附近的Sachibura花园。 第二天，我们出发去攀爬一条崎path的小路，因为我试图跟上Mari精神振奋的步伐。 浓密的菩提树环绕着我们，从早晨的高温中形成一个宜人的树冠。 每一步都将我们引向一个静，的绿色世界，阳光在某些地方闪烁，照亮了凉爽的森林地面……

“我辞职了，回到了这里。 当我拿着铁锹时，我的身体想起了如何使用它。 我无法形容自己有多高兴。”

我们很快就会来到花园，乍一看，它看起来如此自然，以至于我几乎都错过了它。 当我开始与信吉聊天时，出现了精彩的故事。 他承认：“我去那霸工作就像一个城市商人。” “但是有一天，我问自己这是否是我一生中想要的生活。”他说话时，他的眼睛开始像男孩一样闪闪发光。 “我辞职了，回到了这里。 当我拿着铁锹时，我的身体想起了如何使用它。 我无法形容自己的幸福感，” 他说。 雄伟的菩提树似乎在听我们的谈话。 在岩石上生长的那些被当地人认为是圣洁的，我感到很幸运……

信吉再次开始探索童年时代的岩石之路时，发现了一些可以追溯到1700年代的石墙。 他认为，它们是由官员建造的，由于经济下滑，他们不得不从首都回到这里。 他们耕种山丘的坚硬土地，种植自己的食物。 受到与自己生活的相似之处的打击，他决定建造这个花园，以相同的风格添加相同的黄色岩石。 它们形成一条秘密路径，一直通往顶部的天文台，并享有壮丽的海景。

出发之前，信义让我们上班，告诉我们为附近的一家餐馆采摘一些农产品。 玛丽从我手里拿走那束，说我正在接受健康的治疗！ 照她的话说，在下山的路上，我们在风景秀丽的有机食品餐厅“ Yama No Chaya”停留，天然地坐落在悬崖上，凝视着大海。 米子说：“这里为冲绳的母亲喂饱孩子的菜在这里供应”。 她应该知道； 她是玛丽（Mari）的婆婆，并负责菜单的撰写。

几分钟后，我们的餐桌上出现了“ Sachibaru Teishoku”（一种套餐菜单，其中包括花生豆腐，煮熟的笋，海藻和时令蔬菜天妇罗等几种传统美食）。 （在春季，您还可以品尝mozuku （一种几乎在冲绳岛完全收获的海藻）。）要获得更现代的从农场到餐桌的体验，请尝试“ Be Natural”。 这家设计精美的餐厅的菜单每天都在变化，以当地生产者为特色。

“我被鸟和蝴蝶包围着……有什么可抱怨的？”

回到车里，随着窗户的滚落，让海风吹拂，我们驶向了Kakinohana Hills。 我们找到通往隐秘的天然泉水所形成的宁静泳池的路，据说这是整个冲绳最纯净的。 玛丽起脚尖，我们放弃了神圣的水域。 在冲绳方言中，“ kariyushi”一词表示幸福。 我记得那位老园林设计师说过的话：“我被鸟和蝴蝶包围着……有什么可抱怨的？”

那天晚上，燃木的气味终于把我们吸引到了海滩。 弘治已经组装了一个烧烤炉，今晚菜单上有新鲜的鱼。 我躺在阵风拂过，盐渍的木头上，在篝火旁安抚。 时间在绿色的叶子下变慢了，现在，我知道了。