如今,餐饮零售商与其他形式的企业之间的共同空间永远存在巨大的潜力。 这种关系很可能是一个互惠互利的丰厚解决方案-特别是在设计适当的情况下,并且可以创建一种协同效应来吸引具有不同偏好的客户。
可以在传统上称为雅加达最时髦,新颖的书店(ak.’sa.ra)的旗舰店以及休闲的国际美食餐厅Casa的建筑物中找到这种情况。 当前,书店后面的空间正在发生一些有趣的事情。 虽然也被一家唱片店占用,但最近三家公司之间的合作为整个建筑本身注入了活力。
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在这里,微型电影院Kinosaurus和第三波咖啡店Ruang Seduh携手合作,建立了在雅加达罕见的合作伙伴关系。 甚至在进行合作之前,与A Bunch of Caffeine Dealers(或更名为ABCD咖啡学院)的共同所有人合作,就已经是Adinda Simanjuntak的精神了。 ABCD背后的绅士是Hendri Kurniawan和Ve Handojo,他们也已经为他们的咖啡店品牌Ruang Seduh设计过。 咖啡店不仅是一个单独享用优质咖啡的地方,而且还非常独特,让顾客体验自己煮咖啡的过程。
同时,恰好是电影制片人的阿丁达(Adinda)和她的丈夫想开办自己的微型电影业务,以满足对更独立,非主流电影的需求。 正确设计电影院的过程中有许多计划,但是Adinda希望它休闲,平易近人,并且电影院本身设备齐全。
她唯一剩下的难题就是剩下的一个角落,她决定与老师合作建立Ganara —一个家庭的艺术和教育空间。 因此,这三者之间的伙伴关系不仅创造了仅依赖于未来客户的业务模型,而且还成功地建立了整个建筑物本身之前从未见过的兴趣和流量。
Kinosaurus,Ruang Seduh和Ganara的建立为那些寻求不仅仅是生活中美好事物的个人的人们提供了丰富的经验,因为他们还可以从位于纽约的书店中体验电影,咖啡,艺术,音乐,美食和新颖事物。一站式。
严格说说咖啡业本身,在过去的几年中印尼已经取得了很大的发展,Ruang Seduh能够以令人钦佩的努力利用分配给他们的狭小空间。 除此之外,Ruang Seduh还鼓励年轻艺术家在该处展示他们最好的艺术品,这一举措绝对符合该机构本身的整体精神。
全白的开放式酒吧可采用两种冲泡咖啡方式-使用迷你La Marzocco浓缩咖啡机和稀有但又独特的Walküre拜罗伊特瓷咖啡机进行手动冲泡。 酒吧本身的开放性是专门为鼓励顾客和咖啡师之间的互动而设计的。 对于每种情况,Ruang Seduh均使用Mahlkönig和Nuova Simonelli不同的研磨机。
尽管这些热情洋溢的人们怀着一种热情的精神,但每个人的教育和容易获得的服务是他们生存和发展的关键。 尽管Ruang Seduh已经在日惹开设了另一家分店,并将继续与Kinosaurus和Ganara合作,但Adinda希望Kinosaurus本身能够在电影,美食和艺术界引起更多的兴奋。 确实,我们可能会看到那些日子比预期的要早。