日本小吃店的奇异复兴

Sunakku(即小吃店)提供的只是卡拉OK机,以及60或70年代妈妈(女主人)的热情款待。 他们被称为中年,疲惫的薪水工人的地方,以招待苛刻的老板。 但是,最近,东京20年代开始频繁出现这些旧酒吧。 尽管新客户与其前辈的处事方式几乎相同-聊天,喝酒和唱歌,但他们在那里的根本原因却大不相同。

俱乐部文化的消亡是引发年轻人对sunakku兴趣的诱因之一。 传统上,夜总会与其他国家一样,在日本被视为青年文化的组成部分。 但是,《娱乐业务控制法》限制了俱乐部夜宵跳舞,使日本的夜生活文化濒临崩溃。 传奇俱乐部屡屡遭到镇压,在最坏的情况下,被勒令关闭。 尽管最近行政放松,但政府的专制立场却在公众中对俱乐部友们造成了污名化,这在青年文化中留下了巨大的烙印。 在控制的背景下,日本年轻人开始寻找可以提供解放和自治感的其他地方。

装满西装唱歌的房间并不是一个明显的解决方案。 为了弄清楚为什么它们如此受欢迎,我与一群朋友几次造访了四谷荒木町的一家sunakku,并与在那里闲逛的年轻人交谈。 他们的评论很明显。

例如,在Sunakku Fuji,有一个有趣的动态:一个70多岁的老板,中年工资男人和年轻人都在场。 中年男人倾向于和他们的同事一起来这里,通常,团队内部的等级制度是显而易见的。 较年轻的团体似乎更喜欢与妈妈妈妈和年长的薪水男人在一起。 过了一会儿,即使是最小的顾客也开始唱昭和时期的流行歌曲,他们可能听到父母唱歌或在音乐电视节目中看到的歌曲倒计时了有史以来最伟大的100首歌曲。 年轻人和老年人都希望使气氛活跃起来,在唱歌和晃动马拉卡斯的同时营造一种友情感,并在酒吧内部传播团结。

通过与年龄较大的上班族进行互动,年轻的成年人能够了解薪资人生活方式的艰辛和挣扎,这意味着要花费数十年的时间致力于公司的发展。 中产阶级的男性使人想起婴儿潮时代的父母,他们的父母努力工作,并在日本的经济高速增长时期发挥了作用。 他们欣赏父母一代人的“好旧”日本价值观,他们认为这种价值观早已消失了。

除了唤起积极和怀旧的感觉外,小吃店还使年轻的专业人​​士对父母所接受的传统价值观感到微妙的反叛。 与更传统的俱乐部或酒吧不同,小吃店提供的多代环境可以促进那些沮丧的年轻人重新获得欣赏的感觉。

最后,还有sunakkus无与伦比的真实感。 Sunakkus让年轻,时尚的顾客在高度面向SNS(社交网络服务)的世界中体验到令人欣慰的喘息。 东京的所有时尚酒吧和夜店都在时尚的东京人的杂志或Instagram帐户中进行推荐。 即使您很幸运地为您和您的伴侣找到了一个独一无二的地方,但不久之后其他人很可能会发现它。

另一方面,Sunakkus往往被隐藏在半隐藏的本地路径上,它们并不是Tripadvisor上可以找到的场所。 最终的sunakku体验包括闯入黑暗的地下室并推开沉重的门进入。具有讽刺意味的是,由于小吃店缺乏常规的凉爽设计,它们的上色性也很高。 他们典型的装饰在千禧一代的Instagram提要中脱颖而出。 在线展示sunakkus使年轻顾客能够与同龄人区分开来,并使他们有理由吹嘘寻找自己的秘密伊甸园。

年轻的专业人​​员是处于过渡阶段的一代,他们在成人责任和无忧无虑的青春期之间建立了中间立场。 他们不想被归类为,不再感到年轻,但仍然感觉与父母的文化有明显的距离和抵触感。 在享受在线表达自己的渴望,并渴望与同龄人联系时,他们强烈希望摆脱他们的超级互联世界。

这会告诉那些希望迎合这个市场的品牌吗? 也许独特的,离网的空间有可能培育新的关系。 为消费者提供自由空间的品牌更有可能取得成功,在该空间中,消费者可以从多种身份和价值观中进行探索和选择。

这篇文章是《双周青年见识》(FYI)的一部分,这是一个透镜系列,探讨全球青年文化中的新兴趋势和潮流